photo FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

FASCINANT WEEK-END - DÉCOUVERTE GOURMANDE AU CHÂTEAU AUZIAS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Pennautier 11610

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble Intensément La découverte du vignoble du Grand Carcassonne en 4X4 vous tente ? Notre partenaire, l’Agence Sudfrance vous propose une journée découverte du vignoble du Château Auzias en Land Rover 1975. Tout est prêt pour partir à l’aventure : Pick-up à l'hôtel (sur Carcassonne ou proximité), visite des vignes et des différents terroirs en Land Rover 1975, visite de la cave et dégustation sur barriques, dégustation de la gamme avec explication des techniques de dégustation pour finir par un atelier assemblage dans le multispace du Château. Sur réservation.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ÉGLISE NOTRE-DAME

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ÉGLISE NOTRE-DAME

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Vie associative

Puichéric 11700

Le 18/09/2021

Visite libre (15h-17h) et conférence (17h-19h) . Pas de réservation nécessaire. Histoire de Puichéric, de la fin du XVe siècle au XIXe siècle. Seront abordés, entre autres, les différentes phases de l'expansion du village, la construction du canal du Midi, la révolution Française, l'assèchement de l'étang de Marseillette. L'église Notre-Dame est un édifice religieux datant de près de 800 ans. Elle est accolée au château. Elle surplombe Puichéric, village pittoresque du Minervois. Depuis de nombreuses années, une association, "Les Amis du Clocher", a été fondée et ses adhérents oeuvrent pour faire connaitre cet édifice religieux et pour la restaurer et l'embellir. Pour ces Journées du patrimoine, les membres de l'association vous accueilleront dans cette église pour vous la faire découvrir. L'église Notre-Dame de Puichéric est inscrite et classée au titre des Monuments historiques depuis 1972. Cet édifice religieux date pour sa partie la plus ancienne du XIIe siècle. L'église renferme entre autre trésor plusieurs statues et une fresque datant pour sa partie la plus ancienne du XIIIe siècle. Cette fresque a été elle-même classée Monuments historiques en 1981.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE - LA COOPÉRATIVE COLLECTION CÉRÈS FRANCO

JOURNÉES DU PATRIMOINE - LA COOPÉRATIVE COLLECTION CÉRÈS FRANCO

Exposition, Visites et circuits

Montolieu 11170

Le 18/09/2021

Entrée et visite libres, ce samedi, de 10h à 12h30. Une belle occasion de découvrir l'exposition 2021 "Les Voleurs de feu". Naïfs brésiliens et européens, art populaire sud-américain, art brut, autodidactes, singuliers, artistes issus du mouvement CoBra ou de la Nouvelle figuration, la provenance des oeuvres traduit le goût éclectique et indépendant de la collectionneuse Cérès Franco.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - DÉCOUVERTE DE LA FABRICATION DU PAPIER

Pour enfants, Atelier

Brousses-et-Villaret 11390

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

A l'occasion des Journées du Patrimoine, le Moulin à papier vous propose de venir découvrir la fabrication artisanale du papier. Visites guidées à 11h, 14h30, 15h30 et 16h30 Après chaque visite , possibilité de s'initier à la fabrication du papier. Visite guidée à tarif réduit pour les journées du Patrimoine avec gratuité pour les enfants jusqu'à 12 ans. Atelier papier : fabrication de deux feuilles de papier, à faire sécher chez soi.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - APOTHICAIRERIE DE L'HOPITAL

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - APOTHICAIRERIE DE L'HOPITAL

Manifestation culturelle

Castelnaudary 11400

Le 18/09/2021

Pots canon, chevrette, pots empire monochromes ou polychromes, mortiers de bronze… sont cérémonieusement alignés sur les étagères de bois, rangés là depuis 1786, « in situ », dans ses boiseries et son style Louis XVI d'origine. Nous sommes, ici, dans l'une des vingt-deux plus belles apothicaireries de France, en même temps qu'un véritable joyau niché au cœur de l'hôpital. Visite limitée à 24 personnes, Pass Sanitaire Obligatoire.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ARCHIVES DÉPARTEMENTALES

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - ARCHIVES DÉPARTEMENTALES

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Carcassonne 11000

Le 19/09/2021

LES VISITES GUIDEES: Visites guidées des Archives à 9h, 11h30 et 14h. Visites tous publics accessibles aux déficients visuels : 9h45, 14h45. Visites tous publics accessibles aux personnes à mobilité réduite : 10h30, 16h30. Visite en langue française des signes : 11h. Visite « familles » à partir de 8 ans : 15h30. Toutes ces animations auront lieu sur inscription. Durée des visites : entre 1h et 1h15. UN JEU SERIEUX, INFO OU INFOX : LA SECONDE GUERRE MONDIALE DANS L'AUDE Démêlez le vrai du faux à propos de la Seconde Guerre mondiale dans l'Aude. Découvrez par groupe de quatre un jeu sur tablette basé sur des documents issus de nos fonds à 14h (durée 1h00, à partir de 14 ans, jeu conçu par l'"Atelier Brooklyn"). UN SPECTACLE Les Archives vous invitent à venir écouter Hélène Bardot, conteuse, qui propose son spectacle "Même pas peur ! Ou l'enjambée des Corbières…", à 18h (à partir de 8 ans). UNE EXPOSITION Découvrez cette petite exposition de documents d’archives sur la thématique du patrimoine ferroviaire et de l'histoire du rail dans l'Aude. A noter : pass sanitaire obligatoire pour tous les plus de 18 ans. EN LIGNE : DES VISITES VIRTUELLES ET AUTRES SURPRISES ! Suivez[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU ET VIGNES ATTENANTES

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - CHÂTEAU ET VIGNES ATTENANTES

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Couffoulens 11250

Le 19/09/2021

Balade théâtralisée, visite commentée et promenade libre. Accueil au château. 1. Un voyage initiatique dans le monde des cépages Dans les vignes du domaine du château, voyage dans le monde des cépages sous forme de balade théâtralisée (d'une heure environ) en partenariat avec "Lire dans les Vignes" qui a proposé le livre "La Part de l'orage" de l'auteur Grégory Nicolas qui y raconte son amour pour le vin ; mise en jeu par une quinzaine de comédiens amateurs et musiciens, le tout orchestré par l'équipe professionnel du Théâtre dans les vignes. Retour au château 2. Un voyage dans le temps Le château de Couffoulens est un lieu hautement patrimonial; inscrit Monument historique en 1948. Sa première apparition dans les textes de Couffoulens date de 1603 (Qofolent). À cette époque, il est propriété des vicomtes de Carcassonne. En 1171, Roger Trencavel se marie avec la soeur du comte de Toulouse Adalais. Il lui offre notammment en cadeau de mariage le château de Couffoulens. Dès la défaite Occitane de 1209, Simon de Montfort devient le nouveau maître du Pays et est confirmé seigneur de Couffoulenco en 1215... Une visite d'environ 3/4 d'heure permettra d'évoquer les traces de[...]

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON LAMOURELLE

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - MAISON LAMOURELLE

Atelier, Gravure

Carcassonne 11000

Du 18/09/2021 au 19/09/2021

Situé en bordure du Canal du Midi, la Maison Lamourelle est un bel exemple d'architecture "Art Nouveau". L'équipe du Centre patrimoine de la Pep11, gestionnaire des lieux, propose pour ces Journées du patrimoine, une belle découverte de ce style de construction, à travers des ateliers qui vont se dérouler en deux temps : - Visite de l'extérieur de la Maison Lamourelle : la belle bâtisse servira d'illustration pour la découverte des principes guidant la période "Art Nouveau". - Atelier gravure : suite à la visite, les groupes seront conviés à un atelier gravure qui leur permettra de reproduire des motifs de l'Art Nouveau et de découvrir les techniques associées. Ateliers gratuits. Durée des ateliers : environ 1h chacun. Inscription obligatoire.

photo DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

DANS LES BOTTES DU VIGNERON -JOURNÉE VENDANGE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Paraza 11200

Le 25/09/2021

Enfilez les bottes du vigneron et passez une journée de vendanges en sa compagnie ! Au Programme : • Accueil dans les vignes avec un petit déjeuner vigneron • Vendange manuelle dans les vignes du château accompagné du vigneron • Visite de la cave et explication des différentes étapes de fabrication du vin • Dégustation des jus frais et des jus fermentés • Dégustation des vins du domaine • Activité foulage du raisin • Déjeuner dans le parc

photo FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

FASCINANT WEEK-END - WEEK-END OENOLOGIQUE AU CHÂTEAU DES DUCS DE JOYEUSE

Patrimoine - Culture

Couiza 11190

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Aud’Etour vous propose un court séjour de 2 jours dans le département de l’Aude : le Week-End Break ! Connue principalement pour sa Blanquette, la région de Limoux produit aussi des vins tranquilles de qualité. Partez à la découverte de la plus ancienne maison de Limoux, la maison Guinot, à travers leur visite inédite « Bulles et lumières ». Visitez un domaine de l’appellation Limoux et découvrez les richesses patrimoniales de notre territoire avec par exemple l’Abbaye de Saint Hilaire, le mystérieux domaine de l’Abbé Saunière à Rennes le Château ou encore le musée des dinosaures à Espéraza. Vous passerez votre nuit dans un somptueux hôtel 4 étoiles, l’authentique château des Ducs de Joyeuse datant du 16 ème siècle. Restaurez-vous dans leur restaurant gastronomique, « La cour des Ducs », Arnaud et son équipe vous régaleront avec des plats savoureux sur la base de produits du terroir. Une pause riche en gastronomie, culture et savoir-faire !

photo FASCINANT WEEK-END - A LA RÉSIDENCE DU CHATEAU DE JOUARRES

FASCINANT WEEK-END - A LA RÉSIDENCE DU CHATEAU DE JOUARRES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Azille 11700

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Vivre le vignoble en toute simplicité La résidence du Château de Jouarres vous propose un week-end 100% œno ! Au programme : Un séjour œnodégustation en partenariat avec le Château l’Amiral, le vainqueur du Prix de l’Œnotourisme en Grand Carcassonne. Venez séjourner à la résidence et bénéficiez d’une balade découverte, visite de la cave et dégustation des vins de la propriété à Aigues Vives. Sur réservation. Animaux acceptés.

photo LA NUIT DES CHATEAUX - CHATEAU DE PARAZA

LA NUIT DES CHATEAUX - CHATEAU DE PARAZA

Patrimoine - Culture, Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Paraza 11200

Le 23/10/2021

Eveillez-vos sens lors de la nuit des Châteaux ! Au programme, dégustation, contes et dîner aux chandelles, une occasion unique de découvrir le château de Paraza sous un nouveau jour ! A la lueur d’une bougie, baladez-vous de pièce en pièce, dégustez nos vins et écoutez des conteurs enivrés de poésie. Continuez votre visite par les jardins et attablez-vous pour un dîner de roi au caveau de Paraza. Trois créneaux de visite : 18H30 / 19H15 / 20H. Attention : places limitées

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 30/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

MARCHÉ AUX TRUFFES DE L'AUDE

Vie associative, Visite guidée, Vie locale

Moussoulens 11170

Le 11/12/2021

Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Port du masque obligatoire. Respect des gestes barrière et de la distanciation physique. La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l'Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.

photo AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS

Vin - Oenologie, Visite guidée

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès, depuis plus de vingt ans ! Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Les vins du Cabardès se distinguent par cet assemblage singulier entre cépages atlantiques, en particulier cabernet et merlot qui apportent la vivacité des fruits rouges, et les cépages méditerranéens syrah, grenache qui amènent de la complexité à l’ensemble. Autour des vignobles du Cabardès, la truffe noire, présente dans nos garrigues, est un atout fabuleux pour sublimer les plats. Ces trésors titilleront vos papilles le jour de la fête des Ampélofolies du Cabardès. Programme : - 8h30 : Contrôle et tri des truffes. - 9h30 : Ouverture de la vente des truffes et marché du terroir, au fil de la matinée jusqu'à 12h30. - 10h : Visite viti-trufficole commentée. - 11h : Démonstration de recette truffée. Petite restauration truffée et vins du Cabardès. Animation musicale par Polpercu. Tombola au profit de l'association SuperLéo, qui lutte contre le syndrome d'Angelman (1€ le billet, produits du terroir et truffes à gagner). Entrée libre, port du masque obligatoire, respect des gestes[...]

photo GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

GRAND MARCHÉ DE NOEL AU CHATEAU GRAND MOULIN

Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Le Marché de Noël prend des allures médiévales... Animations diverses pendant tout le week-end : atelier cuir, atelier héraldique (blason), le trône des gentes demoiselles et damoiseaux, la sorcière, les jeux bois, les crêpes au feu de bois et autres découvertes.... 10h30 - Visite de la cave 15H - "La Cave vue d'en haut" 16H - Tombola des exposants 18h - Dégustation "verticale" de 1980 à 2020 Le plein d'idées cadeaux... produits du terroir, foie gras, cassoulet, fromage, panier gourmand et vin... Poterie, gravure sur verre, pyrogravure, bijoux, peinture, textile, savon naturel, plantes médicinales...

photo 23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

Exposition, Dessin - Collage, Festival généraliste

Castelnaudary 11400

Le 27/11/2021

23ème Festival de la Caricature et du Dessin de Presse, "Le Monde d'Après", en présence des dessinateurs le 1er week-end : Alf, Aurel, Ballouhey, Barrigue, Battì, Biz, Cristina, Decressac, Deligne, Gab, Gibo, Giemsi, Gros, Hours, Lardon, Large, Lerouge, Moine, Pichon, Sié, Sondron, Tignous, Willis from Tunis. Visite de l'exposition en présence des dessinateurs (dessins, caricatures, dédicaces,...). à 11 H : inauguration de l'exposition à 19 H à la Halle aux Grains : Repas Lauragais à 25 € L'exposition restera ouverte du 29 novembre au 4 décembre de 14 H à 17 H et le dimanche 5 décembre de 10 H à 12 H et de 14 H à 17 H.

photo 23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

Exposition, Dessin - Collage, Festival généraliste

Castelnaudary 11400

Le 28/11/2021

23ème Festival de la Caricature et du Dessin de Presse, "Le Monde d'Après", en présence des dessinateurs le 1er week-end : Alf, Aurel, Ballouhey, Barrigue, Battì, Biz, Cristina, Decressac, Deligne, Gab, Gibo, Giemsi, Gros, Hours, Lardon, Large, Lerouge, Moine, Pichon, Sié, Sondron, Tignous, Willis from Tunis. Visite de l'exposition en présence des dessinateurs (dessins, caricatures, dédicaces,...). à 16 H : remise des prix du concours scolaire à 16H 30 : remise du prix "Croquignous 2021" L'exposition restera ouverte du 29 novembre au 4 décembre de 14 H à 17 H et le dimanche 5 décembre de 10 H à 12 H et de 14 H à 17 H.

photo 23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

23EME FESTIVAL DE LA CARICATURE ET DU DESSIN DE PRESSE

Exposition, Dessin - Collage, Festival généraliste

Castelnaudary 11400

Le 27/11/2021

23ème Festival de la Caricature et du Dessin de Presse, "Le Monde d'Après", en présence des dessinateurs le 1er week-end : Alf, Aurel, Ballouhey, Barrigue, Battì, Biz, Cristina, Decressac, Deligne, Gab, Gibo, Giemsi, Gros, Hours, Lardon, Large, Lerouge, Moine, Pichon, Sié, Sondron, Tignous, Willis from Tunis. Visite de l'exposition en présence des dessinateurs (dessins, caricatures, dédicaces,...). à 11 H : inauguration de l'exposition à 19 H à la Halle aux Grains : Repas Lauragais à 25 € L'exposition restera ouverte du 29 novembre au 4 décembre de 14 H à 17 H et le dimanche 5 décembre de 10 H à 12 H et de 14 H à 17 H.

photo 23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

23ÈME AMPÉLOFOLIES DU CABARDÈS - TRUFFE ET VIN

Vin - Oenologie, Artisanat, Marché

Moussoulens 11170

Le 23/01/2022

Fête départementale de la truffe et du vin du Cabardès - 23ème édition. Les Ampélofolies se déroulent, chaque année, à Moussoulens et vous invitent à un voyage entre truffe et vin. Au programme : - Visite du conservatoire trufficole - Démonstration de cavage et taille de la vigne - Le grand Trufat/Le Saquet en folies à emporter : * Velouté potiron chataigne et sa crème truffée * Quiche aux saint-jacques bretonnes, Bethmale et truffe du Cabardès préparée par le chef étoilé Jérôme Ryon de l'hôtel de la Cité à Carcassonne * Brie Truffé * Riz au lait truffé 20€, paiement à la réservation - Marché du terroir et artisans - 50 exposants - Nombreuses animations pour les enfants Musique avec Tarabastar Grand marché aux truffes en continu dès 9h30 Pass sanitaire obligatoire pour les espaces de restauration

photo Journée Nationale de la Géologie : Balade géologique et culturelle autour des Marbrières de Caunes Minervois

Journée Nationale de la Géologie : Balade géologique et culturelle autour des Marbrières de Caunes Minervois

Manifestation culturelle, Balades, Conférence - Débat, Visites et circuits, Patrimoine - Culture

Caunes-Minervois - 11

Du 22/04/2019 à 10:00 au 22/04/2019 à 18:00

La journée débutera le matin par une visite guidée des anciennes carrières de Marbres (dont la célèbre carrière du Roy et la Grande Carrière de Gris inscrites aux Monuments historiques). Visite libre du village et son Abbaye remarquable. Ouverture exceptionnelle et visite commentée[...]

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